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比藍莓多10倍抗氧-黑果枸杞

黑果枸杞掛樹上  

不少現代女性希望擁有窈窕身材、白皙皮膚,紛紛吃起藍莓,主要是藍莓擁有豐富的花青素以及許多抗氧化成分,現在有中國科學家發現,沙漠地帶出產的黑枸杞,含抗氧化成分比藍莓多出10倍,有機會成為大陸的「軟黃金」。

黑枸杞主要出產於青海柴達木盆地,生長在海拔2800公尺至3000公尺的盆地沙漠地帶,它含有17種氨基酸、13種微量元素,其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。

中國的科學家認為黑枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容;另外,黑枸杞還能促進細胞免疫功能、增強淋巴細胞增殖及讓腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用,能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕症。

近日中國的科學家將野生的黑枸杞在緯度很高的高原進行人工栽植,使得沙漠地區貧困的農民找到了迅速富裕的道路。人工種植的黑枸杞每公斤價格高達900元人民幣(約4300元新台幣)。



原文網址: 黑枸杞比藍莓多10倍抗氧成分 有望成為中國「軟黃金」 | ETtoday大陸新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20130420/195217.htm#ixzz3AErDk8SK

 

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